本日の給食紹介（5月15日）

5月15日のランチメニューは、職員も入居者様も大好きな人気メニュー「グラタン」でした✨

本日はそのレシピをご紹介します🎶

レシピはご家庭で手軽に作れる様にアレンジしたものですので、お試しください💟（栄養科）

＜グラタン＞

【材料】（２人分）

・鶏もも肉：約150g　・じゃがいも：大１個（約200g）

・玉ねぎ：1/4個　　　・ホワイトソース：６０g

・油：大さじ１ ・塩・こしょう：少々

・ピザ用チーズ・パン粉（お好みで）：適量

【作り方】

①鶏もも肉は一口サイズに切り、塩こしょうを軽くふっておく。

②じゃがいもは皮をむいて好きな形にカットして、水にさらしてから下ゆでする。

③玉ねぎは薄切りにして、鶏肉と一緒に炒める。

④ホワイトソースとを加えて耐熱容器に移してチーズやパン粉をお好みで乗せ、

180℃のオーブンで約20分焼いたら完成です。